Современные кухни имеют большое количество опциональных модулей на выбор. Все уже привыкли к различным барным стойкам, бутылочницам, полкам для техники. В последнее время набирает популярность, так называемая кассетная система хранения. За этим названием скрывается комбинация выдвижных либо распашных секций с преимущественно вертикальным типом хранения.

Основная проблема классических шкафчиков с полками в том, что большая часть места не используется. В такие шкафчики помещается крупная посуда вроде кастрюль, но небольшие предметы не могут полноценно использовать весь свободный объем. Также большая глубина мебели (около 60 см.) создает неудобства, когда вы хотите что-то достать из глубины.

Узкие секции с большим числом промежуточных полочек решают эту проблему. Это и есть «кассета». Остается её только разместить так, чтобы иметь доступ ко всем предметам. Для этого и используются выдвижные механизмы. Получается, что в стандартной кухонной секции 60 на 60 сантиметров можно разместить до 4 кассет для хранения небольших предметов. Бутылочница, кстати, является разновидностью «кассеты».

Поэтому если у вас на кухне образуется целый набор стандартных шкафчиков, то подумайте, нужно ли вам столько места для крупной посуды. Вероятно, часть шкафчиков стоит заполнить кассетами.

В подавляющем большинстве случаев на пол кухни укладывают плитку или керамогранит. Сам по себе этот материал холодный и твердый, но коврики на кухне практически не используют. Почему так? Возможно коврики на кухне это не такое уж плохое решение?

Рассмотрим основные доводы за и против:

1. Обычно против укладки ковра выступают по той же причине, по которой укладывают плитку — на кухне большое количество брызг воды, жира и других жидкостей. Плитка на кухне из-за этого регулярно требует влажной уборки. А значит, коврик будет постоянно грязным. Ведь его сложно чистить. Но современные тонкие коврики из хлопка совсем не сложно чистить: их можно стирать в машинке. Главное чтобы он помещался в неё. Также следует сразу приобретать второй коврик на подмену, ведь стирка и сушка занимают много времени.
2. Еще одна причина против: коврик на плитке скользит и это может привести к падению. Но эта проблема уже давно решена: в той же ИКЕА продаются противоскользящие подстилки. Кстати, они пригодятся и для ковров на других гладких поверхностях (ламинате и паркетной доске).
3. Использование теплого пола. Теплый пол не рекомендуется использовать совместно с коврами или другими элементами, которые уменьшают теплоотдачу пола. Это может вызвать локальный перегрев. Это действительно серьезный довод. Если у вас на кухне теплый пол, то вам придется сразу отказаться от ковра.

Доводы за:

1. Первый довод за: коврик на кухне банально увеличивает уют. Текстиль на полу «одомашнивает» помещение кухни.
2. Второй довод за: пол становится теплее, на нем можно будет стоять голыми ногами намного дольше.
3. Третий довод за: увеличивается шанс посуды на выживание после падения. При падении на керамогранит посуда разбивается почти гарантированно. Также это может спасти ваш смартфон.

В итоге выходит, что почти все доводы против давно уже имеют решения. Поэтому если у вас нет теплого пола на кухне, то подумайте по поводу тканого ковра.

Вентиляционная шахта в современных домах обычно является единственной стеной, которую нельзя снести и перенести. Причем иногда её размещают так, что она в любом случае будет выделяться относительно уровня стены. В таких случаях нужно как-то обыграть её так, чтобы она не бросалась в глаза и не портила общее впечатление о кухне.

Какие приемы можно использовать при проектировании кухни, чтобы скрыть вентиляционную шахту?

1. Самый простой вариант — просто продлить мебель с обеих сторон шахты. Аккуратно это может выглядеть только при угловом размещении вентиляционной шахты. Зато не нужно производить никаких дополнительных работ.
2. Если глубина выступающей части шахты меньше 40 см, то можно вокруг разместить стандартные навесные шкафчики, а на саму шахту установить блок полок или неглубокий шкаф (полки с дверцами). Визуально разница в глубине мебели не будет бросаться в глаза.
3. Можно использовать вентиляционную шахту как стенку для крепления телевизора на кухне. Это может даже смотреться как специально подготовленная для этого стена.
4. Сделать грифельную стену. Сейчас очень модно на кухне размещать стенки для рисования на них мелом. Из вентиляционной шахты можно сделать целую стену для этого. Для этого можно использовать специальную краску или обои для грифельных досок.

В итоге можно заметить, что неудачное расположение вентиляционной шахты — это не приговор. Главное заранее предусмотреть такое дизайнерское решение, которое скроет или обыграет шахту именно в вашем проекте.

В современном дизайне кухни все чаще можно встретить необычную для России деталь: кран над плитой.

Само по себе решения о размещении крана над плитой пришло к нам из США. Там это довольно распространенный элемент в дизайне кухни. Называется такой кран «Pot Filler», что дословно переводится, как «наполнитель горшков».

Особенность такого крана заключается в том, что он имеет шарнирное соединение, которое позволяет его поворачивать куда нужно. Можно наполнять емкости, как на самой плите, так и рядом с ней. С помощью него очень удобно наполнять кастрюли и чайники.

Американцы считают, что если ставить кастрюлю в раковину, но дно будет каждый раз немного загрязняться. И под воздействием огня плиты будет образовываться несмываемый нагар. А электрический чайник вообще ставить в раковину опасно. Также к такому крану над плитой подключается вода сразу через фильтр, чтобы вода была питьевая.

Решения бывают как для монтажа в стену (что возможно только при капитальном ремонте кухни), так и настольные, которые можно установить на уже существующую кухню. Для этого достаточно будет сделать подводку воды с помощью гибкой трубки (как используется для питьевых автоматов) от фильтра под мойкой.

Самый заметный минус такого крана — отсутствие слива, а значит нужно быть очень осторожным, чтобы не затопить плиту или всю кухню. Также он, конечно, будет покрываться жиром от плиты. Но гладкую поверхность крана не так сложно мыть.

Газовая труба это определенно один из самых главных врагов идеального внешнего вида вашей кухни. Почему так происходит? Можно ли трубу перенести или спрятать в стену? В этом и скрывается главная проблема этих труб — их нельзя не только переносить или замуровывать в стены. Их нельзя даже зашивать в фальшстены и короба. Газовые трубы должны быть всегда доступны для осмотра. А в случае возникновения утечек газа, жители квартиры должны сразу почувствовать запах и вызвать специалиста. В случае закрытых коробов или других конструкций газ будет скапливаться и создавать опасность взрыва.

Что еще нельзя делать с газовой трубой? К газовой трубе нельзя ничего закреплять. Это также очень важное требование, которое защищает газовую трубу от нагрузок. Нагрузки могут привести к дальнейшему повреждению из-за возникающей усталости металла.

Как же тогда можно скрыть газовую трубу, чтобы она так сильно не портила внешний вид кухни?

1. Можно скрыть трубу съемным, незакрепленным коробом, который не будет соприкасаться с самой трубой. Тогда между трубой и конструкцией должен быть зазор для выхода газа, а также гарантии того, что короб не закреплен к трубе. В случае проверки газовой системы короб просто снимается.
2. Можно скрыть часть трубы кухонной мебелью, но нужно это сделать таким образом, чтобы труба также не соприкасалась с ней. И чтобы просто отодвинув/сняв с крепления труба легко освобождалась для осмотра или ремонта.
3. Маскировка и декорирование. Трубу можно покрасить свежей краской под цвет стены или фартука. Тогда она будет почти незаметна. Можно попробовать замаскировать её под рейлинги: для этого понадобится краска с эффектом хромирования. Только вот использовать её как рейлинг нельзя.